如何辨别真假蜂蜜?

点击次数:   更新时间:19/12/03 16:35:12     来源:www.sdmiyuanfang.com关闭分    享:
  蜂蜜为蜜蜂采集花蜜经自然发酵而成的黄白色黏稠液体,早在古希腊就有人把蜜看做是“天赐的礼物”,而且中国从古代就开始人工养蜂采蜜了,蜂蜜既可以是良药又可以是上等饮料、可延年益寿。到了现代本产品凭借其甘甜可口与得天独厚的优势也深受人们的喜爱,那么我们在选购的时候该如何辨别其真假呢?接下来就一起了解一下吧:
  1、看光泽和黏度
  辨别真假蜂蜜看光泽和黏度:好的蜂蜜色泽清透、光亮如油且晃动蜜瓶时颤动很小,在停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液就会缓缓的流下。
  2、倒置蜜瓶
  优良的蜂蜜由于含水量低、质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置就会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。
  第三:拉“蜜丝”

  当使用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸时真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”且丝断后会自动回缩并且呈现球状。

蜂蜜

  第四:磨颗粒
  购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”后可以将结晶挑出小部分放在指尖研磨,真蜜的结晶颗粒细腻会完全融化。
  第五:尝味道
  纯正的蜂蜜甜而微酸、口感绵软细腻,而假蜜的蜜味淡、余味淡薄短促。
  第六:看保存期
  天然的蜂蜜是可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质的,但因蜂蜜吸湿性强、内含有丰富的活性霉和酵母菌等,所以如果密封不够好的话就会很容易发酵变质。
  以上就是辨别真假蜂蜜的一些方法了,希望小编的文章可以帮到大家在今后的选购!
联系我们
联系人:张经理
联系方式:15589332481
公司地址:山东省淄博市张店区傅家镇宋家村胜利工业园
合作社地址:淄博市博山区源泉镇东高村
关注我们